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中に入るとダイニングルームを見下ろせるところにロビーがあって、ここでソファーに座ってチェックイン手続きをします。
宿泊カードに記入していると紅茶を持ってきて下さいました。
紅茶は香りがとても良く、運転に疲れた身体をリラックスさせてくれました。

お部屋はツイン Type Bでしたが、普通のビジネスホテルと同じような広さでした。
八ヶ岳を望めるのが売りのお部屋らしいのですが、この天気ではとても見ることが出来ず残念でした。
窓を開けると湯田中よりも更に澄んだ美味しい空気が入ってきます。

一心地ついたところで食事前の入浴です。
残念ながら温泉ではなく普通のユニットバスでした。
それでもリフレッシュはしっかり出来、ディナーの時間をのんびり待つことが出来ました。

いよいよお待ち兼ねのディナーです。
連れが９月２４日、そして私が９月２５日が誕生日なので、事前にお願いして特別メニューを組んで頂きました。（もちろん追加料金が必要なのですが。。。）


今回のワイン、G de Chateau Guiraud(ジェ・ド・シャトー・ギロー)2006です。
ボルドーの辛口の白ワインで、フルーティーさを感じつつもキリッとした味わいが爽やかさを感じさせてくれます。


Amuse：フランス・ロト産のフォアグラのコンフィ
フレッシュなフォアグラを低温でじっくり加熱した後、脂を取り除いて自家製の生ハムで巻いたものです。
シェフ曰く、ロト産のフォアグラはシェフにとって無くてはならない、非常に思い入れの強い食材なのだそうです。
非常にサッパリしたフォアグラと、熟成香が素晴らしい自家製の生ハムとの相性は素晴らしいです。
それにしてもAmuseからフォアグラとは、この後どのような料理が出てくるのか、目一杯楽しみです。


Hors-d｀oeuvre：マヨネーズ風味のズワイとレタスのファルスをトマトにたっぷり詰め込んで採り立ての高原野菜を添えて
とても味が濃いズワイガニとレタスのシャキシャキ感がとても美味しく、有機高原野菜たちの味の濃さが生命力の強さを感じさせてくれました。


Potage：La meije風コンソメスープ
見た目は色が薄いので物足りなさそうな印象でしたが、飲んでみると優しい味わいの中に力強い芯のようなものがピーンと立っています。
何日間も煮込まれ続けた努力の結晶をしっかり感じることが出来、シェフの根気強さと思い入れが詰まった珠玉の一杯でした。


スタッフの方が見せに来てくださったキノコたちです。
地元で採れたアカヤマドリ（ポルチーニの親戚）・さくらしめじ・しろしめじで○○さん（私の名前）のために採ってきましたと言ってくれ、更にこれを使って魚料理を仕上げますとのこと。
大感激で嬉しい演出です。（他のテーブルには違うキノコを見せに回っていたようでした。）


Poisson：ノルウェー産サーモンのコンフィと八ヶ岳山麓で取れた天然アカヤマドリのポアレをシャンピニオンとポルチーニ茸が香るソースで調和させて
コンフィと呼ばれる技法でじっくり加熱されたサーモンはとろけるようで旨味がたっぷりでした。
それに芳醇な香りを放つキノコたちと合わせることによって味・食感共に見事で素晴らしいシンフォニーを奏でていました。


Viande：スペイン産イベリコ・ベジョータのパネをマスタード風味のソース・オ・フォンブランと共に
パネとはパン粉をつけるという意味で、薄切りにされたイベリコ･ベジョータをミルフィーユのように何層にも重ねてパン粉をまぶして焼かれています。
フォンは出汁、ブランは白を意味し、牛や香味野菜のほかに鶏を使って作られた白い出汁をフォン・ブランと言い、これに強すぎない程度にマスタードの風味が加えられた軽いソースが肉に絶妙にマッチしています。
ソースがあっさりしているため、肉の肉質の部分も脂の部分もしっかり味わえる一皿でした。


Dessert：ガトーショコラにほおずきを添えて
濃厚なショコラにアイスクリームがマイルドさを加え、更に酸味が強い食用ほおずきが口中をサッパリさせてくれる見事な合わせ技です。
フィナーレに相応しいデザートでした。

ここでオーナーシェフが登場し、色々とお話を聞かせていただきました。
地の素材にこだわりを持って一生懸命作ってくださった様子をうかがい知ることが出来、感動のディナーとなったことに感謝感謝です。

この後地下のバーで食後酒を頂きたかったのですが、私も連れも満腹でほろ酔い気分だったので今回は残念ですが涙ながらに断念しました。

最終章につづく。。。

疲れが出たせいか早々に就寝。
翌朝目が覚めると残念ながら外は小雨が降っていました。
しかしそんなことにもめげずに当然のごとく露天風呂で入浴。
いつでもすぐに入れるお風呂はとても良いです。
昼間でもとても美味しい空気なのですが、早朝のひんやりした済んだ空気はとても素晴らしいご馳走で、身体は温かく頭はひんやりするのがとても気持ちが良いです。

程なくして朝食です。
朝食はチェックイン時に和食膳と和洋バイキングが選べますが、私たちは当然のごとく和食膳を選びました。
また夕食同様開始時間も選べます。


朝食もボリューム満点です。




どれも見た目に派手さはありませんが、優しい品のある味付けで眠っていた胃袋を静かに目覚めさせてくれ、いつの間にか全開で動き出していました。

そして圧巻は目の前で焼いていただいた出汁巻き玉子です。

ふわっふわで出汁がしっかり効いた玉子にはノックアウトでした。
朝食にまで気を配って頂いて、またまた感動です。

いつまでもここに泊まっていたかったのですが、次の予定があるので仕方なくチェックアウトです。

外に出ると女将さんと仲居さんがお見送りさせて下さいと出てきて下さり、いつまでも見えなくなるまで手を振って下さっていたのには感激感動でした。

車を走らせ最初に立ち寄ったのは、鬼無里（きなさ）にあるいろは堂です。
ここは連れのオススメのおやきで有名なお店で、朝食がかなりのボリュームだったので、昼食は車中で軽く済ませようと立ち寄ったのでした。

店内に入るとお客で一杯で、期待感が一気に高まります。
今回買ったのは、車中食用の舞茸・野菜ミックス・ねぎみそとお土産用の６種詰め合わせです。
商品を待っている時に、「お待たせして申し訳ありません。これを召し上がって下さい。」と持ってきてくれたのが、蕎麦茶とおやき（野菜ミックスと茄子）でびっくりしてしまいました。

おやきは皮が思ったよりも薄く表面はパリッとしてて中はもっちりしています。
そして具は隙間がなく目一杯詰まっています。
そして具の食感がとても良く活きているのも素晴らしいです。

いろは堂を後にして、白馬を経由して北アルプスパノラマラインを南下したのですが、残念ながらの天気のため景色は大したことなかったです。
更に安曇野を経由してビーナスラインからこの日の目的地の車山高原を目指します。
ビーナスラインは２度目の走行でしたが、前回も今回も視界が最悪でした。
ここはどうも相性が良くないようです。。。
ライトを全部つけて自分の存在を少しでもアピールしながらの運転でどうにか目的地に到着しました。

二日目のお宿はオーベルジュ・ドゥ　ラ・メイジュです。

宿泊が出来るフランス料理のレストランです。

つづく。。。

恒例化しつつある今年のメインイベントとして９月２２日〜２４日の２泊３日で長野に行ってきました。
早朝車で東京を出発、１日目の目的地は湯田中温泉です。
通常東京からですと上信越道を利用するのが最も楽なルートなのですが、今回は渋川・伊香保ＩＣで関越道を降り、国道１４５・２９２号線、志賀草津ルートを通るコースを選択しました。

途中渋滞に阻まれつつも、お昼少し前に白根山レストハウスに到着できました。
店が混む前に軽い昼食を済ませ、ここから約５００ｍほど登ったところから見られる白根山湯釜を目指します。

比較的緩やかな登り坂とは言え、一部急な登り坂もあって標高２１６０ｍのため酸素が薄いのだろうと言い訳をしながらゆっくり深呼吸をしつつ歩いて行きます。
（単純に運動不足と言っているあなたは大正解です。＾＾；；；）


これが湯釜です。
とても美しいエメラルドグリーンで泳ぎたい気分に駆られますが、入ったら最後、あっという間に溶けてしまいます。＾＾；

車まで戻って先へ進みます。

次に止まったのは日本国道最高地点です。

国道以外でここよりも高い地点は数々あると思いますが、国道では標高２１７２ｍのここが最高地点らしいです。
生憎の空模様で景色が良く見えないのが残念です。

日本国道最高地点から見た景色です。
風がひんやりとしていてとても気持ちが良かったです。

いよいよ本日の目的地、湯田中温泉を目指します。
今日のお宿はあぶらや燈千です。

チェックインは１４時からでしたが１３時半に到着してしまいました。
駐車場に車を止めて玄関前でうろうろしていると仲居さんが出てきてくれ、時間前にもかかわらず１０分後にはチェックインをさせて下さったのには非常に有難かったです。

早速お部屋に案内してくれました。

客室前の廊下も品がとても良く、お客をもてなそうという気持ちがひしひしと伝わってきます。

お部屋は燈火亭Ａタイプで、１０畳の客間・３畳の応接セットそして露天風呂がついています。
部屋に入って仲居さんの非常に丁寧な説明を受けた後、思いっきり荷物を広げてしまったため、お部屋の写真は撮影しませんでしたが、広々していて心からのんびりできます。
非常に大きなガラス窓のお陰で尚更そう思わせてくれたのかもしれません。

まずはこの旅館にある岩盤浴に挑戦してみました。
有料（５０分１５７５円）・予約制ですが、個室貸切になっているので気兼ねなく入浴できます。
浴衣に着替えバスタオルを敷いて入浴開始するとすぐに汗が出てきました。
途中ミネラルウォーターを飲みながら休憩しつつ入浴しているとあっという間に時間が来てしまいました。
汗を拭くとベタベタ感は全くなく、肌がスベスベしているのには驚きました。

部屋へ戻る前に専用ラウンジで休憩しました。
非常にゆったりとした空間で、静かに流れている音楽がとても心地良いです。

夕食前にお風呂に入りました。
大浴場に行こうかとも思ったのですが、折角の露天風呂つきの部屋なのでこちらに入りました。

檜の浴槽で木の香りがとても良く、足を伸ばしてのんびり入れる広さはとても嬉しいです。
お湯は多分循環式と思われますが、しっかり温泉で心から癒されます。

風呂から上がりいよいよ夕食です。

つづく。。。

運転の疲れもあって早々に就寝し、翌朝小鳥たちの歌声に目を覚ましました。
う〜ん。。。贅沢〜♪


バルコニーに出ると遠くに大島が見えたのでパチリ。

もちろん速攻で露天風呂に入ってきました。
のぼせそうになる身体に、朝の柔らかな光と心地良い風が堪りません。


湯上り後に付近を散歩してみました。
日光に新緑が映え、緑の香りは癒されます。
高原と言うだけあって坂道が多いです。
またおしゃれな別荘も多く建ち、人気の高さをうかがい知ることが出来ます。

ホテルに戻って朝食です。


朝からボリューム満点です。
特にスクランブルドエッグは、柔らかさが私の好みにぴったりで、バターの香りが素晴らしいです。
またカスピ海ヨーグルトは、牛乳が苦手な私にとってはつらいものでしたが、一緒に出してくれたハチミツを混ぜることによってとても食べやすくしてくれました。

食後にゆっくりしていたかったのですが、早々にチェックアウト。
行動開始です。


最初に行ったのは小室山公園です。
今日からつつじ祭りが始まったので早速行ってみました。
園内に入ると見事につつじが咲き誇っていました。
これは素晴らしい！！
花も心を癒してくれますね。

この後は南下して下田に向かおうかとも考えたのですが、渋滞等により時間的に無理と判断し、一気に伊豆半島を横断し土肥に向かいました。
昨日に引き続きワインディングロードの運転ですが、観光客も殆ど通らず、実にスムーズに走行できました。
ただ観光地化が進んでいないだけに、道幅が狭くなっている箇所が至るところにあり走行にはいつも以上に気を遣いました。
窓を全開にすれば気持ち良い風が入ってきてエアコンは一切要りません。

ちょうどお昼に到着し昼食です。
今朝までずっと洋食だったので、今回は違うものをということで寿司屋と決めていました。
（朝ガッツリ食べたのにすごい食欲。。。＾＾；）
伺ったのは松の家です。
店の方からメニューを貰ったもののちらっとみただけで、結局注文したのは地の魚のお任せにぎりでした。＾＾；
盛り付けられた握りずしをみると、その美味しそうな姿にすっかり写真を撮るのも忘れて口中に消えていきました。＾＾；
アジ・イカ・タコ・キミナゴ・鯛・甘エビ・生サクラエビ等々。
当たり前ですが、地の新鮮な魚たちだけあってどれもこれも素晴らしいです。
シャリは大きく強めに握られているので食べ応えも十分にあります。
また一緒についていた潮汁は魚の出汁が良く効いていて、今が旬の筍も入っていたのは嬉しかったです。＾＾
これで2,200円とは素晴らしくお値打ちでした。

お腹も満たされて出発です。
ここからはひたすら西伊豆の海岸沿いを走行していきます。


城ヶ崎の海も綺麗でしたが、西伊豆の海の綺麗さはそんなものとは比べ物になりません。
ほとんどが岩場でまた交通の便が良くないことから観光客が東伊豆に偏っているのが理由の一つだと考えられます。
しかしこの綺麗さを見てしまったら本当に虜になってしまいそうです。

そして海の向こうにはドーンと

富士山が見えます。
普通富士山を見るのは陸続きの場所からですが、海を挟んで見る富士山は行った人にしか判らない素晴らしさです。

またこの日は天気がとても良かったので

（写真では見難いですが）雪をかぶった南アルプスも見ることが出来ました。＾＾

話には聞いていたのですが、実際に見たのは初めてだったので、とにかく感動！ひたすら感動！！でした。o(*^▽^*)o~♪

一泊二日と短い旅でしたが、とても印象に残る旅になりました。

ニッポンもまだまだ捨てたモンじゃないぞ〜〜〜〜〜〜っ！！

おわり。

４月２８〜２９日の一泊二日で伊豆に行ってきました。
目的地は伊豆高原です。

午前９時に都心を出発。
渋滞を避け、首都高−東名−小田原厚木道路−TOYO TIRESターンパイク（旧箱根ターンパイク）−伊豆スカイラインと有料道路を乗り継いでいきました。
ワインディングロードを順調に走行できるのは非常に気分が良いです。♪
山頂付近では霧が発生し下界へと流れていく様を見られ、幻想的な気分に浸れました。
当然のことながら費用は嵩みますが、そのお陰で昼１２時には伊豆高原に到着してしまいました。＾＾；

お腹が空いてきたので、昼食を取ることに。
今回は備屋珈琲店 伊豆高原店にお邪魔しました。
このお店は鎌倉に本店を持ち、神奈川県内の他に東京にもお店があることから、伊豆に行ったら寄ってみたいと思っていたのでした。


頂いたのはハンバーグステーキです。
粗挽きの挽肉の割りには非常にフワッとした食感で肉汁も流れ出てきます。
肉をガツンと食べたい方には物足りないと思われますが、私にはこの食感がとても好感を持てました。＾＾
デミグラスソースの味はとても濃厚ではありますが、苦味渋味は無くとてもマイルドに仕上げられています。
付け合せのサラダにはシーザードレッシングがかけられているので、しつこくなるのでは？と思ってしまいますが、粒のままのレッドペッパーのピリッとした辛味が全体をキリッと引き締めていました。♪
当然珈琲も香り良く美味しく頂きました。

早くに伊豆入りしてしまったので次に城ヶ崎に行ってみました。

割とアップダウンがあるハイキングコースを３０分ほどかけて歩き、吊り橋のところまでやってきました。
するとすぐそばに無料駐車場があるではありませんか。。。トホホ。。。
でも満車で空き待ちに長い行列になっていたので、手前の駐車場に止めて良かったということにしてしまいました。＾＾；；；
絶壁にぶち当たる波の姿は迫力満点で、また天気が良かったので透き通って見えるきれいな海水がとても素晴らしい景色である反面、より一層不気味さを醸し出していました。＾＾；
岩場でしばらく海を眺めていましたが、雲行きが怪しくなってきたので早々に戻ることにしました。
しかし軟弱でヘタレな私はハイキングコースを逆戻りする気など毛頭無く、歩きやすい一般道を歩いて戻ってきてしまいました。＾＾；
車のところまで戻って車に乗ったところで、土砂降りの雨が降り出してきたのでまさに結果オーライでした。♪
ちなみに他人のファッションをどうこう言うつもりはありませんが、こういう岩場にハイヒール（ピンヒールを履いている愚か者も居た＾＾；）で来るのだけは事故でも起こされたら迷惑千万なのでやめてもらいたかったです。＾＾；

まだまだホテルのチェックインの時間までかなりあるので、大室山まで行ってみたのですが、国道135号線下りは当然のことながら大渋滞。反対方向に向かう私には何の問題もなく早く来て良かったとつくづく思ったReeでした。＾＾
大室山に到着するも雨天のためどうすることもできず、ただ車の中でぼーっとしていました。＾＾；

適当に時間を潰し今回のホテルを目指します。

続く。。。