食べ歩きをメインに気が向いたときに私の主観を丸出しで何か書いてます。(笑) トップページはこちらから http://ree1963.blog86.fc2.com
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
昨日は天気がとても良かったので、ドライブがてら讃岐うどんを食べに出かけたくなり日頃から美味しいうどんを食べたがっていたダチを誘って行ってきました。

今回選んだお店は千葉県富里市にあるしょうね家です。
いろいろな方がブログで褒めちぎっていたのが選んだ理由です。

私が頂いたのは、
天ぷらぶっかけうどん 天ぷらぶっかけうどん 天ぷらぶっかけうどん
天ぷらぶっかけうどんです。

ざるうどんだといちいちめんつゆにつけてから麺をすするのですが、いちいちめんつゆにつけるのが面倒臭い人用に考え出されたのが、めんつゆを全部ぶっかけて食べるぶっかけうどんです。

めんつゆは節類の風味がかなり強く私好みの味付けでした。
が、肝心の麺は一度冷水で締めてあるにもかかわらずコシの強さはイマイチでした。
小麦の風味もほとんど感じられませんでした。
今は亡き友人Kさんと一緒に本場の香川県で食べたうどんと比較すると、本当に讃岐うどん?と疑いたくなってしまいました。

天ぷらたちは揚げたてでサックサクなのが嬉しいです。

やっぱり本物の讃岐うどんは本場に行かないとだめなのかなぁ~。
コメント
この記事へのコメント
讃岐うどんいいですね~♪^^
麺類大好きなので、とても気になります。
本場で食べたことがないので、いつか香川県で讃岐うどんのはしごをしたいです。
2009/02/02(月) 22:28 | URL | くんちゃん #/5LHBRow[ 編集]
讃岐うどんのはしごですか~。
うどんは麺類の中で最も腹持ちが良い麺なので、どれだけ食べられるかわかりませんが、一度はやってみたいですね。♪
2009/02/02(月) 22:34 | URL | Ree1963 #yjZ1EAx6[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://ree1963.blog86.fc2.com/tb.php/252-55063893
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
先月訪問したうどん屋のしょうね家で温かいうどんが食べたくなり、急遽ダチを誘ってドライブがてら行ってきました。 今回は天ぷらうどんを...
2009/03/11(水) 20:01:29 | Scribbling Notebook
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。